PIZZA MINIATURA

INGREDIENTES

150 gramas de manteiga

150 gramas de queijo ricota, fresco

1 pitada de sal

PREPARO

Com uma colher de pau, passe pela peneira:150 gramas de manteiga --150 gramas de queijo ricota, fresco;1 pitada de sal.Preparo:Junte na mistura acima, aos poucos, farinha de trigo, até ficar uma massa macia.Deixe repousar durante meia hora.Abra a massa com o rolo, até ficar com cerca de meio cm de espessura.Com um cortador próprio (pode servir também 1 xícara (das dee chá) ou um copo (americano)