Ingredientes
2 tomates sem caroco
1/2 pimentao verde
2 cebolas médias
4 colheres de sopa de vinagre branco
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de café de sal
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
Corte em cubinhos pequenos os tomates, o pimentao e cebola
Depois, numa panela coloque o vinagre, o azeite, a agua e o sal
Quando ferver, desligue e espere esfriar 2 minutos
Ainda quente despeje sobre os ingredientes picados e misture
Acrescente a salsinha e coloque na geladeira
Servir sobre as carnes
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