1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá)de açúcar
1 ovo
3 xícaras (chá)de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
Essência de baunilha a gosto
Para decorar:
- chocolate branco
- chocolate ao leite
MODO DE FAZER
Bata a manteiga com o açúcar na batedeira até formar um creme branco e liso. Acrescente o ovo e a baunilha, tire da batedeira e coloque aos poucos a farinha já misturada e peneirada com o fermento. Deixe descansar por uma hora na geladeira fechado em saco plástico.
Abrir com rolo e cortar os biscoitos, levar novamente a geladeira por volta de 5 min e levar imediatamente ao forno já pré aquecido 180 graus.
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