Ingredientes
1 xícara de farinha de quibe
1 xícara de água fervente
1 xícara de maçã picadinha em cubos (verde ou vermelha)
1 xícara de cheiro verde picadinho
1 xícara de milho verde
200grs de peito de frango desfiado
1 fio de azeite
Sal a gosto
Modo de Preparo
Leve para ferver a água, despeje sobre o trigo ainda fervendo
Deixe descansar até que esfrie
Misture então os demais ingredientes
Sirva frio
É um prato muito gostoso de se comer no verão
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