QUINDIM DE milho verde e CAMARÃO

QUINDIM DE milho verde e CAMARÃO

Ingredientes

4 ovos

4 gemas (passadas pela peneira)

1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

1 colher (sobremesa) de creme de milho (peneirado)

1 lata de milho verde (batido com a água e coado)

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho (socados)

1 cebola média (ralada)

200g de camarões cozidos (temperados)

1 sache de hondashi

sal a gosto

temperos a gosto

1 colher (chá) de mostarda

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em forminhas de quindim untadas e polvilhadas. Leve ao forno em banho-maria para assar. Desenforme quando morno e sirva frio.