Molho béchamel (branco)

Molho béchamel (branco)

Ingredientes:

125 gr.de roux branco para  ligação (farinha de trigo)

1litro de leite

1 cebola pequena cortada em rodela

1 ramo de tomilho

1gr. de pimenta do reino em grão esmagada

1 pimenta de noz-moscada

25grs. de sal